6丁目パン日記

再び生クリーム食パンと、チョコ折り込みパンと、トリュフ

今日は寒いですね～！
広島はいいお天気だけど雪がちらついています。

昨日はお友達のおうちに遊びに行かしてもらったんだけど
長男「のど痛い・・・」と訴え、お友達が熱を測ってくれると３８度台の熱・・・。
帰りに病院行って、車から降りようとしたら車内でリバース・・・。

病院でいろいろ検査してもらったら結果どこも異常なくて
帰って風邪薬飲んで早めに就寝したら
今朝は熱も下がり、ケロッとしてWiiで遊んでます(・・;)
恐るべし回復力！

疲れがたまってるんでしょうね・・・。
土日はゆっくり過ごします(ｏ´_｀ｏ)



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一昨日と昨日作ったもの。

この前作った生クリームパンが家族に好評だったのでまた作る。





でも今回はバター35㌘のところを２０㌘で作ったら
「前の方が美味しかった」と苦情が出た(-_-;)
やっぱりリッチなパンは美味しいってことですね・・・。








そして角食を焼くとどーしても
角に気泡が出来てしまう。
ナゼ??
形成の時しっかり気泡ないようにしてるつもりなんですけどね。
難し（-公-；）











これは昨日のお友達んちに行った時の手土産パン
チョコシートの折り込みパン




なんだかいつも手土産パンはこれなんで、まったく芸がないというか(・c_・`；)
なんかほかに手土産にむいているパンってないですか～？？



そしてハマりにハマってしまったもの、トリュフです。




今回は普通の板チョコでやったんだけど、
やっぱり製菓用のチョコで作った方が美味しいような・・・？

今度は美味しいチョコで作ろーっと。

このチョコもお友達んちにおすそ分け。
でもお友達んちにはグラシンカップにも入れずそもままタッパーに(^^ゞ
手抜いてごめんなさいm(__)m



ではみなさんよい週末を～(´∀｀)ノ~❤

下関海響館。

土曜日急に思い立って、日曜日下関海響館におでかけしてきました。

車で３時間弱、親たちは早起きして、
パジャマで寝たままの子供を車に乗せて出発したのですが
長男は起きてしまった(-_-;)
まあ早いといっても６時半だからいいんだけど～。

高速の下松パーキングで朝食。

10時半には到着で～っす。

ここは去年の夏以来です。






次男はお魚たちと水槽越しにチュッチュチュッチュしまくり(・・;)












長男は魚のはく製と記念写真。











イルカとアシカのショーを見る前に生き物に触れるゾーンで遊ぶ。
サビかった～(￣ι￣；)




そのあとショーを見て、となりにある唐戸市場に行って、お寿司食べて帰りました。
下関、雰囲気がなんかレトロチックでおしゃれというか、なんか素敵な街で好きです(´∀｀)


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昨日焼いたパン
生クリーム食パンとヨーグルト酵母でいちじくベーグル




前回作ったチョコトリュフ我が家で大ヒット！
でまた作ろうとサティに買い物行ったら
動物性の生クリームがバレンタイン前だからか一個９８円で売ってた！！
これは買いだめようと５つ購入(￣^￣)v

で、またトリュフ作って（写真取り忘れ）あまった生クリームで食パン。

このパン、子供たちに人気です。
くーぷトーストよりふかふかだからかな？
レシピは上田まり子さんのHPより。
（昔はレシピ載ってたけど、今載ってなかったらごめんなさい）

ベーグルは最近休みがちな天然酵母で。
酵母がもう古くなったのか、発酵があまり元気がない。

新しく起こしなおそうかな～。


しかし手作りチョコってなんて美味しいんでしょう・・・。
あれって中毒になりますよね。

今からチャリンコでまたチョコ買ってきま～す（・ω・）ノ